Il sushi ti fa impazzire e vorresti mangiarlo più spesso? Il sushi è così: o lo ami o lo odi. Se lo ami, però, è davvero difficile farne a meno. D’altra parte, non è sempre possibile andare a mangiarlo al ristorante. E allora come puoi saziare la tua voglia infinita di sushi?
Se il sushi è la tua passione, ti sarai sicuramente chiesto se è possibile prepararlo a casa e quali sono le procedure da seguire. Al di là della semplicità apparente che caratterizza questa specialità della cucina giapponese, il sushi richiede in realtà una ricetta rigorosa e che sia rispettata in ogni suo minimo dettaglio.