Il sushi preconfezionato è un’alternativa comoda e pratica al sushi fresco, o preparato al momento. In questo caso, infatti, non è necessario attendere la preparazione e il sushi può essere consumato subito e in qualsiasi situazione. Generalmente, infatti, gli astucci di sushi preconfezionato offrono anche delle comode bacchette con cui gustare e assaporare la specialità.
Mangiare al ristorante giapponese è una vera e propria moda. Il fascino dell’Oriente ha ormai conquistato anche i giovani e i più diffidenti, grazie ad una proposta che va incontro ai gusti più diversi. La cucina giapponese in Italia è infatti presentata con alcune rivisitazioni, aggiungendo spesso condimenti completamente estranei alla gastronomia nipponica.
La pasta fillo è un ingrediente molto utilizzato in cucina per la preparazione di gustosi antipasti e secondi piatti a base di pesce. Leggera e croccante, si presta infatti ad abbinamenti sfiziosi, magari con varietà di pesce dal gusto delicato, come le mazzancolle tropicali.
Il sushi senza pesce altro non è che sushi vegetariano, in quanto il pesce viene sostituito da verdure o frutta. Si tratta di una vera e propria rivisitazione della ricetta tradizionale giapponese, che prevede l’uso esclusivo di pesce e verdure. Il sushi senza pesce è quindi una specialità adatta e pensata per gli amanti della […]
Il sushi è un alimento sano e completo. La sua ricetta contiene infatti una serie di ingredienti ben equilibrati fra loro e ricchi di proprietà nutrizionali. Oltre ad essere un piatto dai numerosi benefici, è inoltre anche un cibo ipocalorico e quindi perfetto nel caso in cui si stia seguendo una dieta dimagrante.
L’ebi maki è una varietà di maki, ovvero una delle specialità sushi più apprezzate, composta da un rotolino di riso e pesce avvolto da alga nori. Nello specifico la ricetta dell’ebi maki prevede l’utilizzo del gambero cotto. La preparazione perciò segue lo stesso procedimento del maki.
Il sushi è arrivato in Italia ormai diversi anni fa. Se prima era un piatto piuttosto elitario e riservato ai veri amanti dei sapori orientali, oggi è decisamente molto più popolare, tanto da essere uno dei cibi orientali più apprezzati. Il merito va sicuramente ai ristoranti All you can eat, che hanno reso il sushi […]
Chi ama la cucina orientale ne apprezza soprattutto la varietà e l’estrema ricchezza di sapori e aromi. I cibi orientali, infatti, sono spesso molto speziati e presentano un mix di ingredienti ricchi di gusto. Ad eccezione della cucina giapponese, che nel sushi vede l’espressione massima della purezza e dell’essenzialità, gran parte dei piatti orientali mescolano […]
La salsa agrodolce giapponese costituisce una variante della versione cinese. La ricetta originale è infatti opera della cucina cinese, che fa un ampio uso della salsa soprattutto per il condimento di fritti. Non a caso, la salsa agrodolce è spesso proposta insieme agli involtini primavera, deliziosi fagottini di pasta fillo fritta in padella e farcita […]
I surgelati vegetariani sono una pratica soluzione per una cena veloce e pronta in pochi minuti. Da semplici verdure a piatti più elaborati, la scelta è davvero molto ampia e dipende soprattutto dal tipo di menù che si intende realizzare.